紫金擂茶 茶香四溢
擂茶,又名三生湯,起於漢、盛於明清,是客家先民在遷徙、生產、生活中積累形成的一種飲食習慣。廣東省河源市紫金縣南嶺鎮至今還保留着客家擂茶的古樸習俗,賓朋相聚,惟擂茶不可缺,情感信仰,在客家擂茶中沈澱。